清々しい秋晴れの中、ありがとうフェス開幕です。 フードコート、二日間よろしくお願いしま〜す。 二日間通して人気の、季節も野菜とチキンカレー「KING BEAR」さん 東川、農家の小さなお惣菜店「Noel」さんのキッシュとスープ 旭川市旭神の「カフェ・マグノリア」さん 2日目の出店は、神楽岡のガレット専門店「creperieくれぴえ」さん カッティングボードワークショップ。S・M・L から選んで、、、 型を選んでも、フリーハンドでご自由にでも! 職人さんの指導のもと、電動糸鋸に初挑戦! ペーパーで角を落として、天然油で仕上げます。 森の恵みキャンドル「Lampo ランプ」さんの蜜蝋キャンドルワークショップ 湯煎して溶かした蜜蝋を形に流してゆく 白樺の枝を切ってキャンドルスタンド。ドリルで穴あけ 工場の中はオープンからお客さんでいっぱいに スウェーデンの老舗テキスタイルブランド「Ekelund」エーケルンドも好評でした。 白樺の樹皮や端材を生かした小物たち。 木と暮らしの工房の、OG(yumeちゃん)/OBたちの作品も。 工場見学。「再生可能な」「持続可能な」を目指してます。 普段見ることができない工場内も。両側は「白樺」の製材 白樺の家具ができるまで。造林・製材から製品までと、森の保全のお話 「つくる」だけでなく、「なおす(家具の再生)」も創業時から。 Yチェアの再生。木部のメンテとペーパーコードの張替えも。 2日目の15:08分!ガラポン抽選会の一等賞!HOスツールおめでとうございます! ななかまど「ミニぐるめ君」&「Kutta編集長」尾崎さんの大事な「食」のおはなし。いつお聞きしてもためになって面白いですね